Venüstrafobik Insan`ın Günlüğü..

333Balik Kokusu Nasil Gider?

bu yazıyı olci efendi 29 Kasım 2008 tarihinde yazdı

Benim gibi bir balık manyağı ama koku gıcığı iseniz, size güzel önerilerim var, kendim zaten limon içerikli bir kaç çözümüm vardı ama internette de biraz araştırdım:) Buyurunuz :

-Balık kızarttığınız tavada tuz yakın
-kızartmaya başlarken mutfağınızda bir kaç tane mum yakın
-Ocağınızın üzerinde limon ya da portakal yakın,
-Bir kap içerisinde kekik veya defne yaprağı yakın
-Alüminyum folyo üzerinde bir miktar tarçın ısıtıp bir süre bekletin
-Kızartma sırasında veya kızartma işlemi bittikten sonra kısa bir süre bir kapta anason kaynatın

: )

 

1 yorum

001: Ahmet,

bu yorum 25 Ocak 2009 # 17:54'de yazıldı

Hiçbirine gerenk yok! Bir cezveye sirkeli su koy ve balıkla işin bitene kadar ocakta kaynat ama balığı pişirirken mutfağı havalandırmayı unutma sonra her taraf sirke kokar :)

 

üyeysen gir »
değilsen boşver aşşadaki formu kullanarak yorum yazabilüyn.