240Menemen Nasil Yapilir?
bu yazıyı olci efendi 7 Kasım 2007 tarihinde yazdı
3-4 kişiliktir..
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 adet biber
- 5-6 adet domates
- 4 adet yumurta
- ilk önce biberleri ufak ufak doğranır
- geniş bir tavada yada tencerede yağı biraz kızdırılır biberler eklenir
- bu arada domateslerin kabuğu soyup küçük küçük doğranır
- biberler kavrulunca domatesler eklenir
- domatesler iyice eriyince; yumurtalar bir yerde kırıp iyice omlet yapacak gibi çırpılır
- domateslerin üzerine; yumurta ilave edilir
- sonra 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- kapak kapatılmaz, ocak altı iyice kısığa getirilir.
ve afiyet olur :)
001: mehmet,
bu yorum 17 Kasım 2007 # 12:25'de yazıldıselam yaa aslıunda buraya
hemen dedim menemen yapam bi baktım bnuynu buldum aldım saol
004: dilara,
bu yorum 2 Mart 2008 # 10:37'de yazıldıhemen yapicam sogansiz oldugu icin iyi bazilari soganda ekliyormus
005: bosver,
bu yorum 7 Mart 2008 # 15:53'de yazıldımesajım var :D saol kardes aclıktan dinim imanım kurumuştu, Allah razı olsun :)
008: şeyda,
bu yorum 23 Nisan 2008 # 12:33'de yazıldıbenimde çok işime yaradı mytfaktan pek anlamam :)
009: memo,
bu yorum 23 Nisan 2008 # 12:35'de yazıldıyaa bende okuldan gelmiştim çok açtım öyle bakıyoken çıktı karşıma üniversite hayatı zor bu yıllar anladım annemin menemeninin kıymetini :D
010: EmRe,
bu yorum 4 Mayıs 2008 # 10:58'de yazıldıkardeş çok saol bende ewde ne yicem diyip duruyodum allah razı olsun:) yapanlarada afiyet:)
10 yorum