Venüstrafobik Insan`ın Günlüğü..

240Menemen Nasil Yapilir?

bu yazıyı olci efendi 7 Kasım 2007 tarihinde yazdı

3-4 kişiliktir..
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 adet biber
- 5-6 adet domates
- 4 adet yumurta
- ilk önce biberleri ufak ufak doğranır
- geniş bir tavada yada tencerede yağı biraz kızdırılır biberler eklenir
- bu arada domateslerin kabuğu soyup küçük küçük doğranır
- biberler kavrulunca domatesler eklenir
- domatesler iyice eriyince; yumurtalar bir yerde kırıp iyice omlet yapacak gibi çırpılır
- domateslerin üzerine; yumurta ilave edilir
- sonra 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- kapak kapatılmaz, ocak altı iyice kısığa getirilir.
ve afiyet olur :)


 

10 yorum

001: mehmet,

bu yorum 17 Kasım 2007 # 12:25'de yazıldı

selam yaa aslıunda buraya
hemen dedim menemen yapam bi baktım bnuynu buldum aldım saol

002: büşra,

bu yorum 15 Ocak 2008 # 16:29'de yazıldı

gercekten teskkur ederım cok ısıme yaradı saol

003: olci,

bu yorum 17 Ocak 2008 # 22:59'de yazıldı

afiyet olsun :)

004: dilara,

bu yorum 2 Mart 2008 # 10:37'de yazıldı

hemen yapicam sogansiz oldugu icin iyi bazilari soganda ekliyormus

005: bosver,

bu yorum 7 Mart 2008 # 15:53'de yazıldı

mesajım var :D saol kardes aclıktan dinim imanım kurumuştu, Allah razı olsun :)

006: yumurtacı,

bu yorum 18 Mart 2008 # 22:19'de yazıldı

afiyet olsun

007: emrah,

bu yorum 1 Nisan 2008 # 08:22'de yazıldı

afiyet qlsun

008: şeyda,

bu yorum 23 Nisan 2008 # 12:33'de yazıldı

benimde çok işime yaradı mytfaktan pek anlamam :)

009: memo,

bu yorum 23 Nisan 2008 # 12:35'de yazıldı

yaa bende okuldan gelmiştim çok açtım öyle bakıyoken çıktı karşıma üniversite hayatı zor bu yıllar anladım annemin menemeninin kıymetini :D

010: EmRe,

bu yorum 4 Mayıs 2008 # 10:58'de yazıldı

kardeş çok saol bende ewde ne yicem diyip duruyodum allah razı olsun:) yapanlarada afiyet:)

 

üyeysen gir »
değilsen boşver aşşadaki formu kullanarak yorum yazabilüyn.