335Tavuk Gogsu Nasil Yapilir?

bu yazıyı olci efendi 5 Aralık 2008 tarihinde yazdı

150 gr. margarin,
1 su bardağı un,
1 kaşık nişasta,
1,5 su bardağı şeker,
1 paket vanilin,
1 litre süt.
1 adet damla sakızı veya sizin istediğiniz başka bir tatlandırıcı.

- orta boy tencerede yağı eritin.
- un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun.
- sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin.
- ateşten alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın.
- soğuması için dolaba koyduktan sonra servis yapın.

üzerine tarçın veya ezilmiş şekerli fındık parçacıkları da atılabilir.

ben yarısını tarçınlı yarısını sade yapıyorum, zevk meselesi. :)